La scelta della farina per un impasto perfetto

La scelta della farina per un impasto perfetto

Perché la scelta della farina per un impasto perfetto è fondamentale La qualità di una pizza dipende da molti fattori, ma uno degli elementi più importanti è la farina utilizzata per l’impasto. Al Mulino Beer-Banti, sappiamo che ogni dettaglio fa la differenza,...